Carta de A Coruña – Matogrande

Estas son nuestras especialidades

Tapas

ALBÓNDIGAS
2.50€
ENSALADILLA
2.50€
TORTILLA
2.50€
CROQUETAS
2.50€
ZORZA
2.50€

RAXO
2.50€
RAXO DE POLLO
2.50€
PUNTILLAS
2.50€
CALAMARES
2.50€

Tostas

CHICHARRONES CON QUESO DE ARZÚA
4.50€
SALMÓN CON LANGOSTINOS
4.50€

PICADILLO DE CHORIZO, QUESO DE ARZÚA Y HUEVO FRITO
5€

Tablas

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100%
20.00€
PRESA IBÉRICA
20.00€

O Sampaio – Image 2017-10-26 at 13_12_50

QUESO DE ARZÚA CON ANCHOAS
20.00€
QUESO DE ARZÚA CON CHICHARRONES
20.00€

Raciones

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
14.00€
PULPO
16.00€
PULPO GRATINADO
18.00€
SETAS
10.00€
OREJA
10.00€
ZAMBURIÑAS
17.00€
GAMBAS DE HUELVA
18.00€
CACHOPO ASTURIANO
Con jamón y queso de Oscos 20.00€
CESTA DE PAN
0.60€

Huevos rotos

HUEVOS ROTOS CON CHICHARRONES
15.00€
HUEVOS ROTOS CON PICADILLO DE CHORIZO
15.00€

HUEVOS ROTOS CON MIGAS DE BACALAO
15.00€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
15.00€

Arroces

ARROZ CON CARABINEROS
48.00€
ARROZ CON BOGAVANTE
38.00€

ARROZ CON BERBERECHOS
35.00€

Cazuelas

CAZUELA DE PULPO Y ALMEJAS
18.00€

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CAZUELA DE PULPO, BOLETUS Y LANGOSTINOS
18.00€

Ensaladas

Disponemos de Aliños Especiales

SENCILLA
Lechuga, Tomate y Cebolla 6.00€
MIXTA
Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún, Maíz y Zanahoria Rallada 9.00€
O’SAMPAIO
Rulo de cabra y frutos secos 14.00€

CÉSAR
Lechuga, Picatostes, Huevo, Pollo y Salsa César 12.00€
DE VENTRESCA
Lechuga, Tomate, Ventresca y Pimientos 14.00€
PARRILLADA DE VERDURAS
15.00€
ESPÁRRAGOS COJONUDOS
12.00€

Tortillas

TORTILLA ESPAÑOLA
14.00€
TORTILLA CON CEBOLLA
15.00€

TORTILLA CON CHORIZO
17.00€

Carnes

CHULETÓN DE VACA
35.00/K
CHULETÓN DE TERNERA
25.00/K
SECRETO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS
14.00€

CROCA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
14.00€
CHULETÓN WAGYU
55.00/K
CHULETÓN ANGUS
33.00/K

Pescados

MERLUZA
12.00€
BACALAO
15.00€

RAPE
16.00€

POSTRES

TIRAMISÚ
5.00€
TARTA DE QUESO AL HORNO CON HELADO
5.50€

TARTA DE TRES LECHES
5.50€
BROWNIE CON HELADO
5.50€

HELADOS ECOLÓGICOS

HELADO CHEESECAKE
Elaborado con leche ecológica 5.50€
SORBETE FRUTOS DEL BOSQUE
Elaborado con fruta 100% Natural 5.50€
HELADO VAINILLA DE MADAGASCAR
Elaborado con leche ecológica 5.50€
HELADO DE YOGURT DE CON MARACUYÁ
Elaborado con leche ecológica 5.50€

HELADO DE CHOCOLATE BELGA
Elaborado con leche ecológica 5.50€
HELADO KINDER
Elaborado con leche ecológica 5.50€
SORBETE MANGO ALPHONSO
Elaborado con fruta 100% natural 5.50€
HELADO LICOR CAFÉ
Elaborado con leche ecológica 5.50€

MENÚ 09/07/20

Menú: 11,00€
1/2 menú: 9,00€

PRIMEROS PLATOS

ENSALADA MIXTA
CANELONES DE ESPINACAS

SEGUNDOS PLATOS

ESCALOPINES AL ROQUEFORT
FILETE DE POLLO A LA PLANCHA
CHINCHOS FRITOS CON CACHELOS Y PIMIENTOS

POSTRE

FILLOA CON NATA
+ CAFÉ + BEBIDA

COCTELERÍA

SAMPAIO VIBRANTE
Martini Sin Vibrante, Puré de piña, Sirope de azúcar, Tónica, Gajo de naranja.
5.00€

SAMPAIO FLOREALE
Martini Sin Floreale, Zumo de lima, Sirope de almendras, Angostura bitters, rodaja de lima.
5.00€

MOJITO
Bacardi Carta Blanca, Lima, Zumo de lima, Sirope de azúcar, Hierbabuena, Soda, Rama de menta, Rodaja de lima.
6.00€

CAIPIRINHA
Cachaça Leblon, Lima, Zumo de lima, Sirope de azúcar, Rodaja de lima.
6.00€

MOJITO SAMPAIO
Bacardi Carta Blanca, Limoncello Villa Massa, Gajo de lima majado, Zumo de lima, Hojas de hierbabuena, Soda, Angostura Bitters, Rodaja de lima, Menta.
6.00€

CAIPIROSKA DE MANGO
Vodka Eristoff, Gajo de lima majado, Puré de mango, Sirope de azúcar, Rodaja de lima y grosella.
6.00€

SAMPAIO COFFEE
Vodka Grey Goose, Licor 43, Café Espresso, Sirope de azúcar, Granos de café.
9.00€

SAMPAIO TAI
Santa Teresa 1976, Zumo de lima, Puré de piña, Sirope de almendras, Bacardi Oakheart, Romero.
6.00€

DAIQUIRI SAMPAIO
Bacardi Carta Blanca, Bacardi 8, St. Germain, Zumo de lima, Fresas naturales congeladas, Sirope de aúcar, Menta.
9.00€

CARTA DE VINOS

BLANCOS

RÍAS BAIXAS

Granbazán Ámbar
18.00€
Pazo Barrantes
20.00€
Santiago Ruiz
21.00€
Castro Baroña
16.00€
LA COMTESSE
38.00€

VALDEORRAS

Pradolongo Godello sobre lías
16.00€
Pagos de Galir Godello sobre lías
18.00€
Avancia Godello
28.00€
Lías A Coroa
22.00€
Muradella
45.00€

RIBEIRO

MONTERREI

Abeledos Godello
16.00€
Stibadia
16.00€

TINTOS

RIBEIRA SACRA

Abadía da Cova
18.00€
Cepa Vella
16.00€
Ponte da Boga
17.00€
Prómine
18.00€

RIOJAS

Pierola CR
16.00€
Villa Real CR
15.00€
Montecillo CR
15.00€
Lar de Paula
16.00€
Ramón Bilbao Ed. Limitada
22.00€
La Montesa CR
20.00€
Allende
26.00€
Muga CR
25.00€
Roda Sela
24.00€
Predicador
30.00€
Luis Cañas CR
20.00€
Marqués de Murrieta Reserva
26.00€
Lan a mano
32.00€
Roda Reserva
32.00€
Contino Reserva
38.00€
Lanciano Reserva
24.00€
Vitium
32.00€
Marqués de Murrieta Castillo de Ygay
100.00€

OTRAS D.O.

Mauro (Castilla y León)
40.00€
Abadía Retuerta (Castilla y León)
30.00€
San Román (Toro)
36.00€
Ultreia Saint Jacques (Bierzo)
18.00€
Volver (Mancha)
18.00€
Pedro Ximenez, el candado dulce
26.00€
Pedro Ximenez, Tradición 20 años
55.00€

VALDEORRAS

Joaquín Rebolledo
18.00€

MONTERREI

Stibadia
18.00€

RIBERA DEL DUERO

ESPUMOSOS

Feitizo (Galicia)
25.00€
Roger Goulart Brut Nature (Cava)
20.00€
Moët & Chandon (Champagne)
40.00€
Mumm Cordon Rouge (Champagne)
44.00€
Bollinger (Champagne)
58.00€

Todos los productos de esta carta pueden contener trazas de gluten, leche, soja, almendra, pescado, frutos secos, apio, mostaza, sulfitos y moluscos.
Solicite información a nuestro personal.

Allergic’s Advice: Every products of this menu can contain small traces of gluten, milk, soya, almond, nuts, celery, mustard, sulphites and molluscs.
request information from our staff.

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